Balık fiyatı, halden çıktıktan sonra 2'ye katlanıyor! Orada balıklar daha ucuz
ANTALYA Balık Komisyoncuları ve İşadamları Dernek Başkanı İlhami Demir, balık fiyatlarının halden çıktıktan sonra 2 kat arttığına dikkati çekerek, “Dışarda bir balığın kilosu 60 lirayken biz 30 liraya veriyoruz. Arada 30 lira fark var. Vatandaş buraya gelirse balığı daha ucuza alacak" dedi.
Son günlerde gündemde olan fahiş fiyat ve stokçuluk, balığı ve balıkçıları da etkiledi. Taze ve ucuz balık almak için Antalya Balıkçı Barınağı'na akın eden vatandaşlar ve balıkçılar, düzenlenen mezatta ucuza balık almak için kıyasıya yarıştı.
Günde en az 50 çeşit balığın geldiği Antalya Balıkçı Barınağı'nda pandemiden dolayı hafta içi her gün saat 05.30'da mezat yapılıyor. Tonlarca balığın kasalarla satıldığı mezata, balıkçıların yanı sıra, taze ve kaliteli balık almak isteyen vatandaşlar da büyük ilgi gösteriyor. Ucuz balık almak isteyen balıkçı ve vatandaşlar mezatta kıyasıya pazarlığa ortak oluyor.
TÜRÜNE GÖRE AYRILIYOR
Günde 15-16 saat denizde balık avlayan balıkçılar, teknelerine
doldurdukları balıkları gece saatlerinde hale getirerek tür, cins,
boyut olarak ayırıyor. Kasalara yerleştirilen balıklar mezata hazır
hale getirilirken, hem balıkçılar hem de vatandaşlar taze balık
almanın hesabını yapıyor.
Mezatta kasa usulü satılan ve ağırlığı en az 10 kilogram olan
balıklar uygun fiyata alıcısını bekliyor. Mezatta vitrine
çıkartılan balığın türü söylendikten sonra art arda
fiyatlandırılıyor. Alıcılar kendi aralarında kıyasıya mücadele
ederek en iyi teklifi vermeye çalışıyor. En yüksek teklifi veren
alıcı ise balığın sahibi oluyor.
TALEP ÇOK FAZLA
Balık mezatının hafta sonu uygulanan sokağa çıkma kısıtlamasından
dolayı sadece hafta içi yapıldığına dikkat çeken Antalya Balık
Komisyoncuları ve İşadamları Dernek Başkanı İlhami Demir, “Hafta
içi her gün mezatımız devam ediyor. Saat 05.00'te başlıyor. Hafta
sonu yasak olduğu için cuma günü yapıyoruz ve çok kalabalık oluyor.
Hafta sonu normal marketler, balıkçılar açık olduğu için, balıkçı
esnafımız cuma gününden balıklarını alıyor. Talep de çok fazla.
Hafta sonunun yoğunluğu hafta içine kaydı. Balığımız da var.
Balıktaki B12 koronavirüse karşı iyi geliyor. Hem koronavirüse hem
de kalp damar sağlığına iyi geldiğini uzmanlarımız da açıkladı.
Bunun tüketim üzerine faydası da oldu" dedi.
BALIK BOL
Balıkçı barınağında hesaplı ve pahalı balık da olduğunu dile
getiren Demir, “Balığımızdaki fiyatlar kalite kalite, çeşit çeşit
değişiyor. İsteyene her bütçeye göre balığımız mevcut. Şu an balık
da bol. Müşteri de var. En çok istavrit, kupez, gibi balıklar
tercih ediliyor. Olmayan balığımız yok" diye konuştu.
'YÜZDE 100 FİYAT FARKI VAR'
Tüketicinin balıkçı barınağına gittiğinde fiyat farkını kendi
gözleriyle göreceğine dikkat çeken Demir, “Tüketici buraya
geldiğinde, burada aldığı balığın fiyatıyla dışarıdan aldığı
fiyatın arasındaki farkı kendisi bizzat görecektir. Görmesi, onu
bilmesi, vatandaşın gelmesiyle olur. Çok fark oluyor. Yüzde 100
olan da var yüzde 50 olan da. Burada kasasını 100 liraya aldığı
balığı, dışarıda kilosunu 30 liraya alıyor olabilir. Gelsinler
farkı kendileri görsünler. Dışarıda bir balığın kilosu 60 lirayken
biz aynı balığı 30 liraya veriyoruz. Arada 30 lira fark var. 50
liraya verdiğini 20-25 liraya veriyoruz. Vatandaş buraya gelirse
balığı daha ucuza alacak. Burada bir kasa çipuranın fiyatı 250
lira, kilosu 25 liraya geliyor. Dışarıda aynı balığın kilosu 50
lira" dedi.
BİR KASA KAYA LEVREĞİ 370 LİRA
Taze balık almak için balıkçı barınağına geldiğini belirten Osman
Kızıldemir, “Şu an en sağlıklı doğal besin balık. Bugün ailemle
buraya geldim. Onlar da buraya gelmeyi çok seviyor. Burası balık
alırken hem daha karlı oluyor hem de taze oluyor. Bir kasa kaya
levreği aldım, bana toplam maliyeti 370 TL oldu. Bunu balıkçıdan
alsak en kötü 500 TL vermiş olacaktık" diye konuştu. Babasıyla
sabahın erken saatinde balıkçı barınağına gelen 8 yaşındaki Ceren
Kızıldemir, “Balığı çok sevdiğim için ben de babamla sabah
saatlerinde buraya geldim. Balıklar burada taze ve sağlıklı. Evde
çok fazla balık tüketiyoruz" dedi.
'BİR KASA MERCAN 80 LİRA'
Balıkçı barınağına sabahın ilk saatlerinde gelen Nurten Bulgur,
“Her zaman balığı buradan alıyorum. Taze oluyor ve gayet memnun
kalıyoruz. Burada aldığımız balıkları temizletebiliyoruz.
Balıklarımızı aldık, hafta sonunda ihtiyacımızı karşılayacağız. Bir
kasa mercan balığını 80 liraya aldım. Dışarıdan almadığım için
fiyatını bilmiyorum. Biz her zaman burayı tercih ediyoruz" diye
konuştu.
MERCAN 80, İSTAVRİT 50, ÇİPURA 250, KAYA LEVREK 370
TL
Antalya Balıkçı Barınağı'nda 10 kiloluk bir kasa istavrit ve kupez,
büyüklüğüne göre 50-100, kefal 80-150, mercan 80, çipura 250, kaya
levreği ise 370 TL'den alıcı buluyor.