Bu yiyecekleri sakın çok ısıtmayın zehirliyor!

Pancar : Pancar da, yeniden ısıtıldığında nitrite dönüştüğü bilinen nitrat içermektedir. Bu sebeple, eğer sağlık problemleri ile karşılaşmak istemiyorsanız, pancar da yeniden ısıtmaktan kaçınmanız gereken besinlerdendir. Pancardan maksimum fayda sağlamak için salatalarda veya smoothie yapımında kullanmayı deneyebilirsiniz.