Et ve tavuk dönerde yapılan hileler pes dedirtti! 'Böyleyse mutlaka hile vardır'

"Yaprak gibi kesilen her et döner, yaprak döner değildir" Antalya Organize Sanayi Bölgesi'nde et döner üretimi yapan ve karekod sistemini kullanan tesisin gıda mühendisi Mehmet Erkuş, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sık sık tesislerini denetlediğini söyledi. Bazı işletmelerin maliyeti düşürmek için hileye başvurduğunu anlatan Erkuş, şöyle devam etti: Her yaprak şeklinde kesilen döner yaprak döner değildir. Kıyma döneri de yaprak şeklinde kesiyorlar.