Meteorolojiden tahminler geldi! Hava sıcaklığı bahar tadında olacak! İşte hava durumu detayları...

Pastırma sıcağı ne demek? : Orhan Şen bu konuda da bilgi verdi. Genellikle pastırma sıcakları Kasım ayının ilk haftasında başlıyor. Orhan Şen şu bilgileri paylaştı:*Pastırma sıcakları uzun yıllar ortalamalarına göre Kasım ayının ilk 2 haftasında oluyor. Gündüz güneşlenmeden dolayı hava ısınıyor. Gece bulutsuz gökyüzünden dolayı aşırı soğuyor. Gece gündüz arasında fark ortalama 20C oluyor. Orta anadoluda pastırma yapımında etin büzülüp gevşemesi işin sırrı