Siyanür kadar güçlü zehri olan 'balon balığı' tehlike saçıyor
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Su Ürünleri Fakültesi'nden Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, balon balığının güçlü bir zehri olduğunu belirterek, “Balon balıklarının toksini protein yapısında değildir. Herhangi bir ısı işleminde zehir ölmüyor. Bu yüzden hemen etkisini gösteriyor. Balon balığının gerçekten çok güçlü bir zehri var. Hatta literatürlerde siyanür etkisinin de olduğu belirtiliyor" dedi.
AÜ Su Ürünleri Fakültesi'nden Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, Van'da kaya balığı zannederek yedikleri balon balığından zehirlenerek hastaneye kaldırılan ve biri ölen 2 kişinin durumunu değerlendirdi. Küçük balon balıklarının yanlışlıkla kaya balığına benzetilerek yenmiş olabileceğini aktaran Prof. Dr. Gökoğlu, balon balığının zehrinin siyanür kadar güçlü bir zehre sahip olduğunu belirterek yenmesinin çok tehlikeli olduğunu vurguladı.
BALON BALIĞI YİYEN VATANDAŞLAR ZEHİRLENDİ
Balon balığının küçük türünün kaya balığına benzetildiği için
vatandaşlar tarafından tüketilip zehirlenmelere yol açtığına
dikkati çeken Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, “Muhtemelen yanlışlıkla
küçük balon balıkları kasalara karıştı. Kaya balıkları küçüktür,
vatandaşlar da balon balıklarını kaya balığı zannedip yediler.
Belki de balığı iyi temizlemediler. Balıkların karaciğer bölgesinde
toksin miktarı çok yüksek, belki karaciğeri iyi temizlemedikleri
için Van'daki bu vatandaşlar zehirlendi" dedi.
BALON BALIĞININ ZEHRİ SİYANÜR KADAR GÜÇLÜ
Aslan balığı, iskorpit balığı ve trakunyaz balıkları gibi
balıkların içinde bulunan toksit miktarlarının çok yüksek olduğunu
belirten Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, “Bu tür balıklarda toksit
protein yapısındadır. Ancak balon balıklarının toksini protein
yapısında değildir. Herhangi bir ısı işleminde zehir ölmüyor. Bu
yüzden hemen etkisini gösteriyor. Balon balığının gerçekten çok
güçlü bir zehri var. Hatta literatürlerde siyanür etkisinin de
olduğu belirtiliyor. Çok güçlü ve etkili zehri olduğu kaynaklarda
aktarılıyor" diye konuştu.
Prof. Dr. Gökoğlu, “Balon balıklarındaki zehri balığın beslendiği canlılardan aldığını savunan bilim insanları var. Bu toksini üreten bakterilerin olduğunu belirten bilim insanları da bulunuyor. Tam net değil ama çok balon balığının güçlü bir zehri var" dedi.
BALON BALIĞI İHRACATI DÖVİZ KAZANDIRIR
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın balon balıklarının ekonomik olarak
değerlendirmesi için birtakım girişimlerde bulunduğunu aktaran
Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, “İki tür balon balığı toplandı ve
ihracatının yapılabileceği gibi bir haber aldık. Balon balıklarının
ekonomik olarak değerlendirilmesinin insanlık yararına
kullanılmasıyla ilgili önerilerde bulunmuştum. Eğer bu
gerçekleştirilirse çok güzel bir olay olur. Hem ülkemize döviz
kazandırılır hem de balıkçılarımıza ekonomik olarak kazanç olur"
diye konuştu.
ANTALYA VE VAN'DA ZEHİRLENME
Van’da balıkçı arkadaşıyla birlikte pişirdikleri kaya balığına
benzeyen balon balığını yiyerek zehirlenen K.İ. isimli fırıncı
tedavi gördüğü hastanede dün hayatını kaybetti. Balıkçının ise
hastanedeki tedavisi devam ediyor.
Antalya'da geçen 10 Mayıs'ta Hükümdar Akbay (52), Ali Akgül (51) ve
Nedim Derbek (46), sohbet ettikleri sırada yanlarına gelen seyyar
satıcıdan poşet içinde satın aldıkları balığı yedikten sonra
fenalaşmış, hastaneye kaldırılan 3 arkadaş uzun süre tedavi
görmüştü. Mezgit zannederek yedikleri balığın balon balığı olduğu
ortaya çıkmıştı.