İyice izleyin, işinizin kıymetini bilin

Üretimde başarı sağlayan girişimciler, iç pazarın taleplerine yetişmeye çalışıyor. Antalyalı işadamı Selami Gökgöl ile Ünsal Yüksel, çekirge üretiminin ardından şimdi de sektörde büyük talep gören hamam böceği üretimine başladı. Kurşunlu köyünde hizmet veren çiftlikte özel bir alan tasarlayan ve burada 3 çeşit hamam böceği üretimine başlayan Selami Gökgöl, şu an iç pazara yöneldiklerini ancak kısa süre içinde yurt dışına ihracata başlayacaklarını kaydetti.

TÜRKİYE’DE CANLI YEM AÇIĞI VAR

Türkiye’de canlı yem açığı olduğunu söyleyen Gökgöl, bir yıl süren laboratuvar çalışmalarının ardından 3 çeşit hamam böceği üretmeyi başardıklarını ifade etti. Canlı yemlerin çeşitlendirilmesi konusunda büyük talepler aldıklarını aktaran Gökgöl, bu doğrultuda araştırmaya başladıklarını kaydetti. Araştırmalar sonrası ilk olarak yerli hamam böceği(Shelfordella Tartara) ile üretime başladıklarını ifade eden Gökgöl, “Ankara ve İstanbul’daki arkadaşlarımla da görüşmeler yapıyordum. Onlar da evinde sürüngenleri için hobi olarak hamam böceği besliyordu. Ben de Madagaskar ve Arjantin hamam böceklerinden 5 tane talep ettim. Sahada da araştırmalarımız oldu. Üretimine geçtik ve başarılıda olduk.

Arjantin (Blaptica Dubai), Madagaskar(Gromphadorrhina Portentosa) hamam böceklerini ürettik. Kısa sürede böyle zincirleme üretim aşamasına girdik. Bir sene araştırma ve deneylerimiz sürdü. İstenilen sonuçları aldıktan sonra pazara sunma kararı aldık. 1 aydır da böceklerimizi pazara sunuyoruz” dedi.

MUZ, ELMA,PORTAKAL YİYOR

Madagaskar ve Arjantin hamam böceklerini üretmenin zahmetli bir iş olduğunu vurgulayan Gökgöl, “Şu anda ergin Arjantin hamam böceğinin fiyatı 2 lira, orta boy 1.5, yavru fiyatı ise 1 liradan alıcı buluyor. Madagaskar hamam böceği üretimi çok daha zor. Müthiş zamana ihtiyacınız var. Ergen zamana gelmesi için bir yıl bekliyoruz. Bir yıllık süre içinde masrafınız yükseliyor. Bir yıl boyunca bu hayvana biz, muz, portakal, elma, özel kedi ve köpek mamaları veriyoruz. Bir sene hesaplandığında maliyet yüksek oluyor. Madagaskar’ın tane fiyatı ise 10 liradır” diye konuştu.
Madagaskar’ın ilk yumurtlama döneminde verdiği hayvan sayısının 20 olduğunu kaydeden Gökgöl, “Ömrü 3 yıldır. Bu 3 yıl boyunca 3 aylık periyotlarla yavru alımına devam ediyoruz” diye konuştu.

BU BENİM MESLEĞİM

Mesleği konusunda eleştiriler aldığını dile getiren Gökgöl, “Birçok insan mesleğimi sorduğunda, ‘Böcek üretiyorum’ diyorum. Hamam böceği dediğim zaman karşımdaki ‘Benimle dalga mı geçiyorsunuz’ şeklinde bir cevap alıyorum. Ama işin gerçeği de bu. Üç farklı çeşit hamam böceği üretiyoruz. Bizim hayvanlarımız lağımda yetişmiyor. Önüne gelen pisliği yiyen bir hayvan değil. Biz ne verirsek onları yiyor ve ortamları çok sağlıklıdır. Şu anda bulundukları ortamda virüs, bakteri, mantar oluşumunu engelleyen ürünler kullanıyoruz. Ozonsuz dezenfekte yapıyoruz” şeklinde konuştu.

HEDEF İÇ PİYASA

Aylık 3 bin hamam böceği üretimi yaptıklarını ifade eden Gökgöl, “Yurt dışından talep var ama biz öncelikle iç piyasanın taleplerini yetiştirmeye çalışıyoruz. Hamam böceklerini hayvanat bahçeleri, petshoplar, hobi amaçlı evinde sürüngen besleyenler, çeşitli hayvan çiftlikleri talep ediyor” bilgilerini verdi.

KALİTELİ YEM

Resmi olarak hamam böceğini ilk olarak kendileri ürettiklerini vurgulayan Gökgöl, “Biz sürüngenler karnını doyursun diye değil, yağ protein içeren kaliteli besin üretiyoruz” dedi.Hamam böcekleri 20 derece sıcaklıkta özel olarak hazırlanan kutularda yumurta kolilerinin arasında doğal ortamlarında çoğalıyor.