Ramazan'da et gıda fiyatları zam var mı?
Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaşlar gıda fiyatlarına zam olup olmayacağı merak ediyor. Pastırmaya yapılan zam vatandaşları telaşa düşürse de ramazan ayında gıda fiyatlarında yükselme yaşanmayacak.
Ramazan'da artan yüzde 30 gıda ve içecek talebine karşı üreticiler hazır. Firmaların hazırlıklarını tamamladığını ve talep artışını karşılayacak stoklara sahip olduğunu belirten TGDF Başkanı Şemsi Kopuz, bu Ramazan'da fiyat artışı beklemediklerini kaydetti.
Dün İstanbul'da düzenlediği basın toplantısında sektöre ilişkin bilgi veren Kopuz, geçmiş yıllarda Ramazanlarda vatandaşların gıdayı stokladığını, bunun da fiyat artışlarına sebep olduğunu ve fiyatlarda istenmeyen spekülatif oynamalar yaşandığını anımsattı. Son yıllarda stok kaygısından eser kalmadığını vurgulayan Kopuz, bunun en önemli nedenlerinden birisinin tüketicinin artık her dönemde her türden gıda ve içeceğe çok rahat şekilde ulaşabilmesi olduğunu kaydetti.
VATANDAŞLARA MÜJDE ZAM OLMAYACAK
Kopuz, son birkaç yıl içinde bakliyat grubuna verilen desteklerde yüzde 50'lik bir artış bulunduğunu belirterek, “Bu da beraberinde üretim artışı getiriyor. Ülkemiz bakliyatı son derece uygun fiyatla tüketmektedir. Ramazan ayında artan yüzde 30'luk bakliyat talebine stoklarımız hazır. Bulgur, fasulye ve pirinç fiyatlarında ortalama yüzde 10-15 arası düşme gözlemlenmektedir” dedi.
Salça fiyatlarının geçen yıl rekolte düşüklüğünden dolayı tırmanışa geçtiğini aktaran Kopuz, fakat bu yıl rekolte kalitesindeki yükselişin şu anda salça fiyatlarının yüzde 10 civarı aşağı çekilmesini sağladığını kaydetti. Kopuz, süt ve süt ürünleri ile makarnada fiyatların değişmediğine işaret ederek, “Sebze ve meyve, mevsimin etkisiyle bol ve düşük fiyatlı” ifadelerini kullandı.
SÜTLAÇ FİYATLARI SABİT
İklim şartlarının yıl içinde normal seyretmesiyle Ramazan ürünlerinden kayısının yüzde 6'lık, yüzde 40'lık düşüşle de fındıkta en yüksek fiyat indiriminin yaşandığı bilgisini veren Kopuz, güllaç fiyatlarının da stabil seyrettiğini dile getirdi.